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仪征中央厨房项目:年可生产快餐720万份 销售额可达1亿元

2018-11-06 20:11:04 来源:仪征之声 浏览次数:0 网友评论 0
核心提示:新上中央厨房项目,建设智能化中式快餐工厂。该项目总投资3000万元,年可生产高档次营养快餐720万份,按每盒10元、12元、15元、20元销售价测算,年销售额可达1亿元。

    仪征新城镇“一村一品”工程自2016年破题以来,逐步形成了以“1+9+X”为特色的富民模式,为园区和周边单位提供蔬菜配送、稻米加工、物业保洁等服务,产生了良好的经济效益和社会效益。
    经过2年多的探索推进,“一村一品”工程已经遇到了提质扩量的阶段性发展瓶颈。如何提质扩量,打开更大的市场,提升“一村一品”服务半径,带动强村富民,是新城镇党委一直思考的问题。以解放思想大讨论活动为契机,新城镇进一步解放思想,更新观念,进行镇村资产整合,实施以“时尚新盒饭”为特色的中央厨房项目,推动“一村一品”工程提质增效。
    一是盘活存量资产。由镇政府设立的惠新公司牵头,租用各村建设的2万平方米标准厂房,与扬州仪扬茶社食品有限公司共同出资组建惠青公司,新上中央厨房项目,建设智能化中式快餐工厂。该项目总投资3000万元,年可生产高档次营养快餐720万份,按每盒10元、12元、15元、20元销售价测算,年销售额可达1亿元。
    二是实行订单化生产配送。各村充分挖掘自身资源,选优品种,开展定单式种养殖农副产品。如桃坞村利用农用土地多、水源丰富等特点,种植水生蔬菜和甜桃,丁冲村和周营村分别将雪菜栽种和稻米加工作为重点,并通过统一标准、统一质量、统一收购的方式,直供中央厨房项目。
    三是吸引国际巨头参股合作。为进一步提升技术、市场和品牌影响力,目前中央厨房项目与新加坡益海嘉里集团开展合作,植入互联网+的经营模式,打开美团、高铁等市场,将中央厨房项目打造成全省一流的食品龙头企业。
[作者:新城镇]

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